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鮎めし

炊き上がったお鍋から美味しそうな匂いが部屋中に満ちて
香魚と呼ばれるはずです。
生の時も、お料理してからもよい香りなのです。

昨日の夜食は鮎めしを炊きました。
おかずは南瓜や茄子の田舎煮に
鹿島から届いたシッタカ。

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後片付け、で、解散。

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by Kintaro-Sushi | 2007-08-27 11:54 | 料理


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