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熊野魔崖仏

5月は怒涛の日々を過ごしています。

唐津~国東半島への旅はかねてから計画のあった旅なので
無理を押して出かけていきました。

霊長が住むという佐次郎先生の釜場で過ごしたり
険しい山道を登ってお不動様にお会いしているうちに
あら不思議すっかり元気を取戻していました。



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by Kintaro-Sushi | 2016-05-27 10:31 | 出来事 | Comments(2)

最強チーム

私はほとんど時間、奥のキッチンで巻物を巻いていたので
お客様とのやり取りやこの人たちの健闘ぶりを見ることがなく
今になって残念でなりません。

積み上げられたお皿は圧巻です。


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by Kintaro-Sushi | 2016-05-21 14:14 | 金多楼 | Comments(0)

幸せいっぱいなお仕事

500人を越えるお客様の仕事をお受けしてからというもの
緊張の連続でしたが
前日にはなんとかなるさといういつもの私
急遽結成された金多楼チームは最強でした。


終始笑い声が絶えないガーデンパーティーでしたよ。
どうぞお幸せに!


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by Kintaro-Sushi | 2016-05-15 09:01 | 出来事 | Comments(0)

二輪草

5月は何かと忙しい毎日で
無事に6月が向かえられるのかどうか
ふと不安になってしまいます。

二日間だけの山でしたが
二輪草など探してハヤシの中を歩き
少し平静をとりもどしました。


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by Kintaro-Sushi | 2016-05-09 15:58 | 出来事 | Comments(0)

単のジャケット

縫ってますか?

縫ってますよ~

一日の隙間、30分ぐらいをつなぎ合わせて



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by Kintaro-Sushi | 2016-05-02 09:10 | ライフワーク | Comments(0)

とうもろこしのパン

バターやミルクも入れないプレーンなパンが好きで
おかずパンやお菓子パンは焼かない。

だったのですが気持ちを切り替えて焼いてみました。

先生のレシピどおり
マヨネーズの上にとうもろこしを載せて
パルミジャーノを削りかけて210℃で15分


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by Kintaro-Sushi | 2016-05-01 14:26 | 料理 | Comments(0)