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みなさんありがとう

家族が息災に暮らせたことはなによりもの幸せ

働ける自分の健康に感謝しています

来る年も健やかでありますように



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by Kintaro-Sushi | 2013-12-31 23:47 | 金多楼 | Comments(2)

優先順位

今年もよく働きよく遊びました。

やらねばならないこと苦手なことから実行する
と決めた一年だったので
ミシンにむかう時間がなかった代わりに
風通しのいい日々ではありました。

注文した本が届いたのですが
今は働く時、しばらくお預けです。



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by Kintaro-Sushi | 2013-12-30 08:01 | 考える | Comments(0)

へそ曲がり

鮪やさんが売りたくないというほど美味しい梶木鮪を頂いたので
うちも売らずに自分たちで食べました。

あと三日



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by Kintaro-Sushi | 2013-12-29 13:38 | 金多楼 | Comments(0)

いつものワンポット

こんなときこそ温まって消化の良いもの食べなくちゃ

お腹にもち米とクコの実と棗を詰めて
火にかけておくだけの鶏一羽

生姜とシャンツァイいっぱいのせて
「いただきま~す」



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by Kintaro-Sushi | 2013-12-28 14:46 | 料理 | Comments(4)

楽しすぎるK子さんのクリスマスパーティー

欲張って飲んじゃいました。
食べちゃいました。

牡蠣のフラン
ポワロのシャルロット風蟹サラダ添え
帆立のムース

・・・・・・・?



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by Kintaro-Sushi | 2013-12-25 23:47 | 金多楼 | Comments(0)

ばらちらし完売です

申し訳ございませんがばらちらしのご予約をを締め切らせていただきました。
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by Kintaro-Sushi | 2013-12-25 18:17 | 金多楼 | Comments(2)

サプライズは嬉しい

エッっちゃんが苦心して切り抜いていたのは
私へのクリスマスプレゼントだったの。

欲しかったバベットの晩餐会のDVDと
夫にはくにさんのCD!




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by Kintaro-Sushi | 2013-12-25 11:39 | 出来事 | Comments(2)

猪の餃子

ばらちらしの仕込みに追われています。

海老は3000匹剥いて背わたを抜き
ガリは8キロ剥いてスライス
椎茸やかんぴょうを煮・・・

クリスマスイブとは無縁の暮らしです。
賄いは猪肉を手切りにして餃子にしました。



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by Kintaro-Sushi | 2013-12-24 14:49 | 料理 | Comments(6)

熱いうちに

いつものお野菜に加えて
頂いた椎茸もナムルにしてみました。



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by Kintaro-Sushi | 2013-12-22 08:08 | 料理 | Comments(0)

百合根のコロッケ

鉋屑の中で百合根の根っこが
ニョキニョキと成長しています。

赤寶亭さんの海老芋コロッケ葱ソースに習って
百合根のコロッケ葛あんにしたら

☆☆☆もらいました。




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by Kintaro-Sushi | 2013-12-21 08:41 | 料理 | Comments(0)