カテゴリ:たべものや( 122 )

スカラ シャーク フィン

三度バンコクへ
 
「バンコクへ行ったらペキンダックにふかひれね。」
Y子さんから教えていただいたとおり
ペキンダックとふかひれ卵とじレタス包みはグレート上海で
タイはふかひれも有名なんですがこちらのはとってもベイビー
気仙沼産を知ってる私たちには別物です。

今日はスカラシャークフィンで香港から届くふかひれのスープとカニのチャーハン
スープというよりふかひれごろごろのあんかけ

そして美しい厨房



b0098620_2321644.jpg




b0098620_2322569.jpg

[PR]
by Kintaro-Sushi | 2011-06-12 23:22 | たべものや | Comments(0)

芋洗い坂 味覚

修業先から盆休みで帰ってきた息子が
天婦羅を食べたいというので
その時初めておじゃましたのが
六本木芋洗い坂にある「味覚さん」
こちらは息子の友人のお父さんのお店です。

稚鮎やフグ、ご主人の作る野菜を
お腹いっぱい食べて2200円でした。



b0098620_15355476.jpg

[PR]
by Kintaro-Sushi | 2009-07-07 15:37 | たべものや | Comments(2)