2016年 06月 04日 ( 1 )

猪のボロネーゼ

いただいたものや食べ残したもの
作り置いたもので冷凍庫がいっぱいになってしまったので
数日前から冷凍庫一掃キャンペーンをやっています。

春に伊豆からしとめたばかりの猪をもらって
余りの美味しさにもったいなくて冷凍してしまった猪肉と
作り置いたソフリットでボロネーゼを

やっぱり素晴らしく美味しいお肉でした。


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by Kintaro-Sushi | 2016-06-04 16:38 | 料理 | Comments(0)