クラッカー

河岸の無い日曜日は仕込みも無いので
定休日の次にリラックスした時間が送れます。

前から気になっていたクラッカーを焼いてみたのですが
これでよかったのかどうか。

「芸術は爆発だ~」
と、思わず叫んでしまったのは
二次発酵をさせていたブドウパンが爆発していたから。
夏のパン焼きはいつにも増して難しいです。

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by Kintaro-Sushi | 2008-08-10 23:05 | 料理 | Comments(0)


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