薄造り

この時期、おまかせいただいたお客様には
マコガレイの薄造りをお出ししています。
もみじおろしとポン酢でいただくマコガレイは
夏を実感させてくれる一品です。


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by Kintaro-Sushi | 2008-06-24 00:08 | 金多楼 | Comments(2)
Commented by yoshi-pooh at 2008-06-25 20:00 x
コメントいただいたのこれだったんですね。食べたかった・・・・
Commented by Kintaro-Sushi at 2008-06-25 23:09
yoshi-pooh さん
お客様をお待たせして写真を撮るわけにもいかないので
この一皿は食べさせていただきました。
冬の平目も美味しいですが
夏のカレイも捨てがたいです。
やっぱり旬のものはいいですね。


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