砂肝とニンニクのいいのが手に入ったら
残り物の白ワインと塩と胡椒で煮ます。 私は安物のワインを開けて 「大丈夫かな」とお味見をしながら 今朝も煮ました。 レバーは赤ワインとお醤油で煮ます。 簡単で、安くて、旨い
by Kintaro-Sushi
| 2007-02-24 10:24
| 食
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