賄いは秋

ここ数年、夏の平均気温がとても高くなっているので
仕込み味噌を開ける時期を今までより早めています。
案の定いい具合に出来上がっていました。

お味噌の使い始めは豚汁で
届いた栗はご飯に炊き込みました。



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by Kintaro-Sushi | 2014-09-18 14:39 | 料理 | Comments(0)


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