ギンポウ

銀宝、そろそろシーズンも終わりです。

江戸前の天麩羅には欠かせない天種ですけど
一般的にはなじみの少ないお魚ですね。

朝のうちにお蕎麦を打っておいたので
いただいた銀宝を天麩羅にしました。



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by Kintaro-Sushi | 2014-08-02 15:58 | 料理 | Comments(0)


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