ソフリット

8キロの生姜の皮を剥くのに3時間はかかります。
そんなら片手間にソフリットを作っちゃえ

というわけで、生姜を剥く作業の前に
大量の玉葱のみじん切り


「ふぅ~」
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by Kintaro-Sushi | 2013-10-20 11:29 | 料理 | Comments(0)


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