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鯊のあごひれ酒

実はうちの旦那さん釣りは名人なんです。
今シーズンは鯊が好調でお客様にも随分と楽しんでいただけました。

その折に出る鯊のエラを干し、炙って熱燗にしたひれ酒は大人気で
そのことが今月号の雑誌“釣り人”に掲載されました。




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by Kintaro-Sushi | 2012-12-26 14:14 | 金多楼


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