刈葱(かれぎ)

鳥取県でしか流通しないネギ
かれぎをいただきました。

銀シャリに山盛りかけて食べると教えてもらいましたが
鰻と牛蒡の炊き込みご飯に山盛りで食べました。





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by Kintaro-Sushi | 2012-07-15 12:43 | 料理 | Comments(2)
Commented by エツコ at 2012-07-15 13:52 x
カレギはこう言う字をかくのですネ。
全く知らないで過ごしてきました。
モットモット、細かく切ります。
説明不足でごめんなさい。
Commented by わさび at 2012-07-16 14:31 x
次はもっともっと細かく切りますです。


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