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刀切饅頭

体調がいまひとつぱっとしない夫と
今日は家でゆっくりしています。

あ~せっかくのお休みなのになぁ

仕方がないので刀切饅頭を作って
おうち中華のお昼です。

定休日は賄いもお休みなんだけどね


刀切饅頭_b0098620_137870.jpg




半量の薄力粉を一時発酵させたところへ
残りの粉を入れて捏ねると包丁が利きます。


刀切饅頭_b0098620_1310435.jpg

by Kintaro-Sushi | 2012-01-18 13:10 | 料理


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