干し柿

山の市場はどこも百目柿でいっぱいです。

毎年見かけるたびに「干し柿作って」と
夫にせがまれるのですが
とてもとても・・・都会では無理な話で
百匁もある大きな柿ですから
乾かぬうちにかびてしまいます。

失敗しても悔やまなくてすむように
ちっちゃな柿でお試しです。



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by Kintaro-Sushi | 2011-11-21 10:07 | 料理 | Comments(0)


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