バスマティライス

いただいたお米はバスマティライス
タイ米より長いインドの高級米です。
日本でも買えないことはないけれど
無農薬玄米ぐらいのお値段、高いです。

ぱらっと軽やかで
お米よりもクスクスに近い感じがして
やっぱりカレーによく合いますね。

 


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by Kintaro-Sushi | 2011-01-23 15:32 | 料理 | Comments(0)


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