新米を炊いて

新米といっても昔のように
匂い立つような香りも味もしないのが
ここ十数年の新米です。
それでも今年初めて採れたお米を食べるのは
嬉しくてありがたいです。

おかずはいつもの皮なしのシュウマイ
ギンダラの粕漬け、昆布巻きです。

大阪在住のお客様のKさんが
大量のキムチやチャンジャを送ってくださって
それも一緒に食べたので多国籍な賄いになりました。




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by Kintaro-Sushi | 2010-10-01 09:30 | 料理 | Comments(0)


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