ヘーリング酒

K子さんにいただいたレシピ
「さくらんぼのジュビレ風」の中にある
へーリング酒が分かりません。

苺のリキュール?
教えていただいたような遠い記憶が

あるような ないような


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by Kintaro-Sushi | 2009-05-24 15:06 | 料理 | Comments(2)
Commented by yoshi-pooh at 2009-05-25 06:51 x
ヘーリング酒、聞いたことのあるようなないような・・・・
でも、チェリージュビレーは昔よく作ったんで知ってますが、基本的にはサクランボの蒸留酒のキリッシュやサクランボのリキュウル使います。
で、この線で調べたらわかりました。
「ヒーリング チェリーリキュール」でした。どこでも売ってます。
Commented by わさび at 2009-05-25 09:05 x
yoshi-pooh さん
昨年いただいて食べた記憶ではキリッシュではなかったし
さくらんぼを煮るのに苺のリキュールっていうのも? と。

さっそく信濃屋さんにいってきま~す。
感謝感激雨あられ、上手くできたら進呈いたします。


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