日の出ベーカリー

酵母液からパン種を起こすのをためらって
少しのイーストでパンを焼いています。

漬け込んでおいたラムレーズンとドライ無花果を入れ
砂糖や塩、水分量も適当でしたが
しっとり、もっちりとした美味しいパンが出来ました。

クリームチーズをぬって、紅茶を淹れて
それだけのお夕飯。



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by Kintaro-Sushi | 2008-12-09 10:35 | 料理 | Comments(2)
Commented by 誰そ彼れ at 2008-12-09 21:37 x
近頃気づきましたが
イチジクの種は、入歯の大大敵です。
Commented by Kintaro-Sushi at 2008-12-10 06:31
誰そ彼れさん
胡麻だけじゃないんですね。
苺もかな・・・


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