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お箸で食べる洋食 土井善晴

何十年も自己流で作ってきた
コロッケ、ハンバーグ、オムレツ、ロールキャベツ・・・
明日からは一品ずつ、この本のレシピ通りに作ってみることにしました。

忙しい時のお助けは「ワンプレート・ワンボール」
まったく我流のビーフストロガノフはバターライスと。


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昨日までの寒さで発酵は遅々として進まず
気をもみましたが、気温の上昇で一気に
アワアワが出てきました。
「どうぞ、無事に育ってくれますように」
祈るような気持ちです。

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by Kintaro-Sushi | 2008-04-30 16:56 | 料理


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